Enfinigy - młynek do kawy srebrny (Zwilling)

Młynek do kawy ZWILLING ENFINIGY zaprojektowany, by przyjemność z przygotowania i picia kawy była jeszcze większa. Młynek pozwala na dobór stopnia zmielenia kawy, które można zintegrować do metody zaparzania oraz do indywidualnych preferencji.

podczas przygotowywania kawy kluczową kwestią jest, żeby kawa była zmielona na niedługo przed zaparzeniem.

Stożkowy młynek ze stali nierdzewnej mieli kawy w delikatny sposób, bez podgrzewania kawy, zachowując tym samym aromat mielonej kawy.

Żarna młynka można ustawić na 140 różnorodnych stopni mielenia. W ten sposób możesz zmielić swoją indywidualną kawę - starannie dobraną do użytego ziarna i metody zaparzania, takiego jak french press, przelew czy espresso. Młynek Enfinigy wyposażony jest w dodatku w funkcję porcjowania, dzięki czemu można zmielić żądaną ilość kawy na jedną albo na dwanaście filiżanek.

Stopień zmielenia kawy powinien być większy lub mniejszy, w zależności od tego czy kawa będzię zaparzana w zaparzaczu typu french press, w ekspresie przelewowym czy metodą konwencjonalną. Niewłaściwy wybór stopnia zmielenia do metody zaparzania zapobiega wydobycie pełnego aromatu. Nie należy zapomniać, iż palenie kawy i wilgotność powietrza także mają wpływ na stopień zmielenia. Dla przykładu jeśli za drobno zmielimy kawę do french press'u woda wchłonie zbyt dużo gorzkich substancji wywołując nieprzyjemny smak napoju. Z kolei zaparzając kawę metodą przelewową właściwy będzie przeciętnie-mały stopień mielenia, żeby umożliwić odpowiednią ekstrakcję cennych substancji z ziaren kawy.

Dodatkowym atutem jest kompatybilność młynka z ekspresem przelewowym ZWILLING ENFINIGY. Uchwyt filtra znakomicie zawiera się pod otworem młynka do kawy, dzięki czemu możesz zmielić kawę bezpośrednio do filtra i zaparzyć pyszną filiżankę w ekspresie.

ergonomiczna wskazówka: po zmieleniu kawy możesz łatwo wyjąć i wypłukać pojemnik albo włożyć go do zmywarki. Natomiast żarna młynka należy czyścić wyłącznie na sucho.

Projekt mediolańskiego duetu Matteo Thun & Antonio Rodriguez inspiruje surową, elegancką ponadczasowością. Genialnie uzupełnia pozostałe urządzenia kuchenne z serii ZWILLING ENFINIGY.

rozmiary:

wysokość: 40 cm

szerokość: 12 cm

długość: 20 cm

waga: 1,97 kg