Forte - AP (Baratza)

Młynek do kawy BARATZA Forte AP (All Purpose) automatyczny młynek do kawy do użytkowania domowego albo do niewielkich kawiarni. Oferuje możliwość mielenia po każdą metodę zaparzania, jednocześnie espresso, jak i metody przelewowe.
Forte Ap pracuje w oparciu o płaskie, ceramiczne żarna, a także wbudowaną wagę. Wyjęcie żarna jest proste, co widocznie usprawnia konserwację młynka.
Młynek proponuje ustawienia w ramach 10 stopni makro i 26 ustawienia mikro. Skala mielenia jest bardzo spora, co pozwala idealnie dobrać grubość mielenia do wybranej metody parzenia. Zezwala na przemiał pod espresso, do kawiarki, frenchpressa i wszystkie metody przelewowe.
Panel kontrolny z wyświetlaczem LCD i zaimplementowana waga umożliwiają kontrolowanie mielenia na podstawie wagi do 0,1 grama lub czasu. Dostępna jest jeszcze opcja mielenia manualnego, a w panelu możemy zaprogramować trzy przyciski tak,za pomocą jednego ruchu wrócić do ulubionych ustawień mielenia (dokładność czasu do 0,1 sekundy). Standardowo mielenie odbywa się w trybie on demand - kawa mielona jest bezpośrednio przed zaparzaniem prosto do pojemnika albo kolby.
Forte AP wytworzony jest zwykle z metalu, dzięki czemu raduje oko eleganckim wyglądem.

Najważniejsze właściwości i funkcje:

• Płaskie żarna Ø 54mm, ceramiczne;
• objętość pojemnika na ziarna: ok 250g (w zależności od ziarna);
• objętość pojemnika na zmieloną kawę: ok 120g (w zależności od grubości zmielenia);
• prędkość mielenia: 2,6 – 3,7 g/s (w zależności od ustawień);
• liczba poziomów regulacji: 260 - 10 poziomów macro, 26 stopni micro.

informacje technologiczne