Młynek do kawy "vario - w" (Baratza)

Mielenie kawy z pomocą wagi ułatwia zaparzenie rewelacyjnej filiżanki kawy. Bezprecedensowy młynek Baratza „Vario-W" jest w pełni zintegrowanym, pracującym w czasie rzeczywistym młynkiem wagowym. Ma on wszystkie atrybuty „Vario", w tym niewielką powierzchnię podstawy, makro-/mikroregulację, ceramiczne żarna i wielki zakres mielenia.

jednakże „Vario-W" wykorzystuje metodę dozowania opartą na wadze, a nie na czasie. Ten mistrzowski młynek będzie pasował wszędzie, od kuchni, poprzez biuro, po kawiarnię. „Vario-W" został początkowo zaprojektowany do korzystania w ręcznym barze zaparzającym w kawiarni, eliminując potrzebę ręcznego ważenia ziaren kawy.

wbudowany dokładny czujnik wagowy zagwarantuje skrupulatne ważenie, podczas mielenia z starannością do 0,1 g. Trzy programowalne przez użytkownika przyciski umożliwiają powtarzalne mielenie jednym dotknięciem.

Urządzenie jest równocześnie przepiękne, jak i poręczne.ŻARNAProfesjonalne ceramiczne żarna płaskie z kolekcji „Vario" o średnicy 54 mm precyzyjne mielenie, wysoką efektywność i pozostają ostre dwa razy dłużej niżeli wysokiej jakości frezy stalowe.

„Vario" miele ziarna kawy z szybkością 1,6 g/s dla espresso i 2,2 g/s dla french pressa. Szeroki zakres mielenia (od 230 mikronów do 1150 mikronów) i dwumodalny rozkład cząstek to atrybuty wyróżniające wyższość żaren „Vario".CYFROWY PANEL STEROWANIAZamontowany z przodu panel sterowania z wyświetlaczem LED jest prosty i intuicyjny.

Trzy programowalne przyciski pozwalają użytkownikowi na zaprogramowanie pożądanej wagi (+/- 0,1). Starczy nacisnąć przycisk START, a „Vario-W" samoczynnie dostarczy precyzyjne dozowanie.REGULACJA MIELENIA„Vario-W" proponuje makro- i mikroregulację.

Ramię makroregulacji przechodzi od mielenia małego do grubego w 10 przeróżnych i powtarzalnych ustawieniach. Drugie ramię mikroregulacji dzieli każdy z 10 kroków makro na 20 przeróżnych ustawień. Pozwala na to precyzyjne zmielenie ziaren dla uzyskania wspaniałego strzału.mało FUSÓW W MŁYNKUAby zapewnić maksymalną świeżość kawy, „Vario-W" minimalizuje liczba fusów pozostawianych w młynku.METODY PARZENIA„Vario-W" jest wspaniały do espresso i ręcznych metod parzenia.SILNIKMocny silnik prądu stałego o wysokim momencie obrotowym bez wysiłku napędza żarna.

Silnik ten obraca się powoli, co zagwarantuje chłodną, cichą pracę i pozwala na długie cykle mielenia. Obwód wyposażony jest w automatycznie resetowany wyłącznik cieplny.POJEMNIK NA ZIARNOZbiornik gromadzi około 300 g kawy.

postępowa funkcja odcinania ziaren w kołnierzu oznacza bezproblemowe wyjmowanie zbiornika przy zmianie ziaren. Po zamknięciu zbiornika „odpady" ziaren (poniżej korka) wynoszą przeciętnie zaskakująco mało - 10 g (wszystkie wagi zależą od gęstości ziaren).KALIBRACJA„Vario-W" jest kalibrowany w fabryce, by zapewnić dokładny zakres mielenia.

W razie potrzeby, żarna mogą być łatwo skalibrowane przy użyciu specjalnego narzędzia kalibracyjnego, które jest dostarczane wraz z młynkiem.CZYSZCZENIEŻarna można łatwo wyjąć bez wykorzystania narzędzi, co sprawia,