Urządzenie do gotowania makaronu 2-komorowe elektryczne 40L, 1/1 GN, 18kW na podstawie szafkowej Zbiornik GN 1/1, rozmiary 350x350x(h)300 mm. Uwaga: kosze są opcjonalne. Wytworzone ze stali nierdzewnej AISI 304, dostosowywane nóżki ze stali nierdzewnej. Tłoczony i wodoodporny blat (20/10 mm) ze stali rdzoodpornej AISI 304. Komin z tyłu wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304. Zbiornik „tłoczony" produkowany ze stali nierdzewnej AISI 316 z zaokrąglonymi wszystkimi narożnikami dla łatwej i higienicznej konserwacji, grubość 15/ 10. Wytrzymała na korozję solną i zużycie, wyposażona w przelew do zbierania skrobi oraz dno podwójnie perforowane ze stali nierdzewnej AISI 304. Zawór doprowadzający wodę uruchamiany od przodu, zawór spustowy (kulkowy) z kontrolą w szafce. Istnieje możliwość zapewnienia ewakuacji do sieci wodociągowej. Ogrzewanie elektryczne za pomocą pancernych elementów grzewczych ze stali rdzoodpornej umieszczonych w środku zbiornika, regulacja w 4 pozycjach, charakterystyczny termostat bezpieczeństwa, dostęp od przodu umożliwiający niezwykle łatwą konserwację. Mocne strony: Polifunkcyjny garnek do gotowania makaronu, ryżu, warzyw, jajek, Wyjątkowo wytłaczany WIERZCH i specjalnie zaprojektowany perforowany tacka odcedzająca pozwolą na osączenie najróżniejszych koszyków na makaron i zatrzymywanie wszystkich nadmiarów wody. Zbiornik stworzony jest ze stali nierdzewnej AISI 316 (niepodatny na korozję soli i zużycie), całkowicie spawany (ciągły), standardowo wyposażony w filtr na wlocie odpływu i drugi filtr na wlocie nadmiaru, w celu zatrzymania makaronu wpadającego do wody gotowania, co pomaga uniknąć zatkanych rur. Ponadto: Możliwość ustawienia obok siebie 900 + 900 OBOK SIEBIE albo w połączeniu z nową kolekcją OPTIMA 700 900 + 700. Wierzch ze stali rdzoodpornej AISI 304 o grubości 20/10 mm, przedni brzeg z barierą wodną, głęboko wytłaczane i szczelne blaty robocze, zaokrąglone narożniki wewnętrzne, jakościowe części „wysokiej technologii" nieskazitelne wykończenie, z trosceą o szczegóły, sublimacyjny design, a także rewelacyjne i proste dobranie poprzez połączenie głowicami „GŁOWICA PRZECIW GŁOWICA". --//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarnymetaliczny Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 18 Napięcie 230V; 400V Częstotliwość 50 Hz, 60 Hz liczba komór 2 wymiary komory 2x350x350x(h)300mm liczba stref 4 wymiar GN 1/1 GN dane dodatkowe Brak koszy w pakiecie kolekcja / kolekcja Modular Optima 900 objętościPojemność (L) 40 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 wymiaryGłębokość (mm) 900 Szerokość (mm) 800 Wysokość (mm) 920