Urządzenie do gotowania sous-vide 1/1 gn, 25 l, 1,7kw, od 24°c do 99°c (Neumarker)

Urządzenie do gotowania Sous-Vide 1/1 GN, 25 L, 1,7kW, od 24°C do 99°CPróżniowego do gotowania (francuski Sous-vide pod zmniejszonym ciśnieniem ') jest opracowanie graficzne żywności działaniu próżni worków plastikowych delikatnie gotowane w niskiej temperaturze w łaźni wodnej. Od cieczy i smakowy można uciec z opakowania żywności pozostaje szczególnie soczyste i aromatyczna. Kucharze żywności, we własnym sosie ". Jest to nadzwyczajne rozwiązanie dla wielu kucharzy gwiazda by przygotować wysokiej jakości mięsa. Ze względu na łagodny gotować mięso staje się nieporównywalnie kruchy i soczysty. • niskie temperatury gotowania z ogrzewaniem statycznego • dokładną kontrolę temperatury przy pomocy wyświetlacza w ° C und regulacji temperatury ° C • z dokładnością do 0,2 ° C, • obudowę ze stali nierdzewnej, • Zawór spustowy • niepodatne na wstrząsy części grzewcze na dnie pojemnika, • 5 memorizable • programy uchwyty transportowe • pojemność 25 litrów • zakres temperatur 24-99 °--//--CharakterystykaRodzaj Komorowe urządzenia sous vide Temperatura znikoma (°C) 24 Temperatura maksymalna (°C) 99 Kran spustowy tak informacje uzupełniające Funkcja Memory z 5 wolnymi miejscami do zapisu wymiar GN 1/1 GN pojemnośćPojemność (L) 25 Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 1,7 rozmiarySzerokość (mm) 575 Głębokość (mm) 370 Wysokość (mm) 300