Cyrkulator zanurzeniowy sousvidechef classic biały | v-4422-ef-000000 (Vac-Star)

Cyrkulator zanurzeniowy SousVideChef CLASSIC marki Vac-Star to mistrzowskie urządzenie do gotowania w próżni, które teraz proponuje jeszcze większą precyzję i moc. Zaprojektowane z myślą o najbardziej wymagających warunkach, urządzenie wspaniale stanie na wysokości zadania w mistrzowskich kuchniach, gwarantując niezawodność i dokładność na najwyższym poziomie.

Biały odcień dla wzbogacenia możliwości prezentacyjnych

dostępność SousVideChef CLASSIC w wariancie białym otwiera nowe możliwości prezentacyjne, niezwykle dla restauracji i kucharzy dbających o estetykę wizualną potraw. Kolor biały rewelacyjnie kontrastuje z żywymi barwami składników, co może wzbogacić fotografie i filmy promocyjne, nadając mistrzowski i estetyczny wygląd materiałom wizualnym. Biel podkreśla czystość i nowoczesność kuchni, a na tle barwnych potraw – od soczystych warzyw po delikatnie różowy łosoś czy mięso w głębokich odcieniach – buduje elegancką, bezkompromisową kompozycję, która przyciąga wzrok i wzmacnia odbiór wizualny każdej prezentowanej potrawy.

Najwyższa jakość wykonania

Vac-Star to szwajcarski producent wysokiej jakości urządzeń próżniowych i sous-vide z ponad 40-letnim doświadczeniem w dziedzinie technologii próżniowej. Materiały i wykonanie są na najwyższym poziomie, co zapewnia wysoką niezawodność, a także długą żywotność urządzenia. Cyrkulator SousVideChef CLASSIC jest w 100% wyprodukowany w Europie.

dokładna kontrola temperatury

SousVideChef CLASSIC oferuje precyzję na poziomie ±0,1°C, co jest kluczowe w gotowaniu sous-vide. Zakres temperatur wynosi od 25°C do 95°C, co zezwala na perfekcyjne przygotowanie potraw takich jak łosoś, który przy 49°C zachowuje nadzwyczajną konsystencję i kolor. Zastosowany ekran LCD o wysokim kontraście i podświetleniu nietrudne odczytanie temperatury i czasu, choćby z pokaźniejszej odległości.

sprawność i ergonomia

Urządzenie jest wyekwipowane w grzałkę o mocy 1300 W oraz pompę o wydajności 16 litrów/min, co zezwala na pracę z wannami o objętości do 40 litrów. Cyrkulator jest kompatybilny z każdym pojemnikiem, co zezwala na sprężyste dobranie ilości wody do potrzeb. Dzięki kompaktowej konstrukcji urządzenie zmieści się nawet w najmniejszych kuchniach i może być łatwo przechowywane.

Łatwa obsługa

Cyrkulator został zaprojektowany tak, żeby jego obsługa była jak najprostsza i najbardziej intuicyjna. Ustawienia temperatury oraz timera można wprowadzić przy pomocy kilku prostych przycisków, co powoduje, że urządzenie jest wygodne w powszednim użytkowaniu.

Funkcje bezpieczeństwa

Urządzenie wyekwipowano w funkcję alarmu, która uruchamia się, gdy poziom wody spadnie poniżej niewielkiego poziomu. Dodatkowo ochrona przed przeciążeniem broni sprzęt przed zniszczeniem, a membranowa klawiatura jest wytrzymała na zachlapania.

Główne właściwości towaru:

• Grzałka ze stali rdzoodpornej o mocy 1300 W
• Mechaniczne przekaźniki bezobsługowe (SSR)
• staranność wyświetlania: 0,1°C
• Zakres temperatur: 25 - 95°C
• Timer: regulacja od 5 minut do 99 godzin
• Wyświetlanie temperatury w °C lub °F
• Osłona ze stali rdzoodpornej dla komponentów grzewczych
• Pompa o rozszerzonej efektywności (16 l/min)
• ergonomiczny i nowoczesny design
• Łatwa i instynktowna obsługa
• Wysokokontrastowy wyświetlacz LCD z dużymi cyframi
• pokrywa z wysokiej jakości tworzywa nienaturalnego NORYL
• Brak konieczności konserwacji
• wykonany w 100% w Europie

Podsumowanie

SousVideChef CLASSIC to kompaktowy, produktywny i precyzyjny cyrkulator zanurzeniowy, który doskonale spełni oczekiwania w profesjonalnych kuchniach. Dzięki nowoczesnej technologii, skrupulatnej kontroli temperatury i solidnej konstrukcji jest to świetne narzędzie dla osób, które oczekują niezawodnych rezultatów przy gotowaniu w próżni.